Insalata di polpo, dalla tellarese alla savoiarda
L'Insalata di polpo è uno dei piatti che mi hanno accompagnato sin da bambina, con le patate, in una versione ...
L'Insalata di polpo è uno dei piatti che mi hanno accompagnato sin da bambina, con le patate, in una versione ...
Generalmente le mie ricette nascono in due modi: 1) parto già con un' idea "abbastanza" precisa (perchè le modifiche, in ...
La ricetta dei Funghi rossi e patate è di mia mamma: copiata pari passo senza la minima modifica! È un ...
In una sera che non sapevo proprio cosa cucinare per cena, ho preparato il Rosti di patate al rosmarino con ...
Benvenuti a La Maggiorana Persa: un giorno di parole, ma non solo; sia perché noi genovesi e liguri chiamiamo "persa" la maggiorana, ma anche per i sapori perduti, persi in parte... Continua »
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