Tag: tombarello

Name: Tombarello in crosta di erbe aromatiche
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Tombarello, un filetto di circa 400 grammi; Corn flakes, 30 grammi; Timo, 6 rametti; Maggiorana, 4 rametti; Rosmarino, un rametto; Salvia, un ciuffo; Olio evo, q.b.; PER LA MARINATA:; Vino bianco, 6 cucchiai; Limone, uno; Olio evo, un cucchiaino; Zucchero, un cucchiaino raso; Sale, un pizzico

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